Креплёные и десертные вина
Недооценённый премиум-сегмент: херес во всех стилях от Fino до Pedro Ximénez, портвейн Ruby и Vintage, мадера, токай, сотерн, вермуты — с правилами подачи и парами.
Разбор: как Carpano, Martini, Cinzano и Noilly Prat изменили мир вермута
Четыре имени — и за каждым стоит не просто бренд, а целая философия обращения с вином, травами и временем. Carpano, Martini, Cinzano и Noilly Prat сформировали то, что мы сегодня называем культурой ве
Коктейли с вермутом: рецепты, состав трав и всё о напитке
Коктейли с вермутом и рецепты их приготовления — лишь часть истории: вермут это что такое, из каких трав сделан и как пить его правильно.
Как пить портвейн правильно: температура, бокал и гастропары
Как пить портвейн правильно и получать от него удовольствие в любое время года — разбираем стили, температуру подачи и лучшие сочетания с едой.