Экспертные статьи о вине, виноделии, сомелье и аксессуарах от команды AddWine. Новые материалы каждый день.
Большинство людей покупают вино в магазине — и совершенно не понимают, почему один бокал на веранде винодельни стоит больше, чем бутылка в супермаркете. Ответ на этот вопрос меняет и отношение к вину, и способность выбирать его правильно.
Читать
Казалось бы, штопор — это просто штопор. Но именно этот предмет чаще всего становится причиной раскрошившейся пробки, испорченного вина и неловкой пау...
Если вы заметили, что привычные бутылки исчезают с полок или заметно дорожают — вам не кажется. Мировой винный рынок переживает структурный спад, и эт...
Вы открываете бутылку с незнакомым названием на этикетке — и не знаете, чего ждать. Именно в этот момент начинается настоящее знакомство с вином.
Игристое вино кажется простым выбором — пока не встаёшь перед полкой с двадцатью этикетками и понимаешь, что не знаешь, чем они отличаются. Разбираем ...
Вы слышали про подмосковные вина — и, скорее всего, усмехнулись. Это нормально: большинство людей считают, что настоящее вино растёт только на юге. Но...
Пицца давно вышла за рамки простого уличного фастфуда и стала изысканным блюдом высокой кухни. Вино тоже перестало быть только итальянским спутником п...